满足好奇，观看菜肴如何渐渐获得生命
在 Jordi Cruz 和 Iñaki Aldrey 这两位烹饪巨擘的指导下，我们化技术为艺术，奉食材为主角，将服务谱写成了无可挑剔的舞蹈篇章。在餐桌前完成的米其林星级菜肴，我们为您当场呈现。
焕新传统
连接我们的根
传统是每道菜肴的起点，也是创造、实验和自由发挥的基础。我们的烹饪不忘根基，将技术和创意融入当地食材和保存在我们集体记忆中的味道。本店赏味套餐包含本店经典菜品和时令佳肴，供您品赏美食之味。
互动烹饪
大堂内的来回忙碌
我们将厨房团队和大堂团队合二为一，带来了全新的用餐体验。这是一种动态体验，一切都在意料之外。厨师将亲自完成烹饪、装盘、菜肴展示等各道工序。